Как выглядит китайский чай, свойства и его влияние

0
63

Чай – это благородный напиток, который пьют практически во всех уголках мира. Этот напиток обладает различными свойствами, которые положительно сказываются на организме, а также утоляют жажду в любое время года. Существуют различные сорта чая, каждому присущи свои особенности и характеристики. Постоянно совершенствуются технологии его производства. Китайский чай имеет огромное распространение и долгую историю. Найти элитный китайский чай можно на этом сайте.
Общее количество разнообразных сортов китайского чая может насчитывать более тысячи. Черный чай обладает терпким вкусом, изготавливается из листьев и веточек, которые подсушиваются на угле и обрабатываются паром, прессуя в трубочки. Полезным и популярным является зеленый, который после сбора подвержен тепловой обработке. Он может сушиться или прожариваться. Китайский чай белого цвета производится из почек. Элитный сорт выглядит как иголочки, собирают его в провинции Фуцзянь, обработка производится вручную. Обладает сладковатым ароматом, здесь можно уловить медовые и абрикосовые нотки. Выдержанные годами пуэры характеризуются мягким вкусом без горечи. Здесь нет побочных привкусов. Ярким насыщенным ароматом и рубиновым оттенком обладает Красный Хун Ча. Его цветочный вкус переливается фруктовыми нотками.
Каждый сорт китайского чая влияет по-разному на организм. Например, тонизирующим эффектом обладают такие сорта как пуэры, Лун Цзин, Да Хун Пао. Эти чаи бодрят, происходит насыщение энергией, повышается работоспособность. При том, что они могут возбуждать нервную систему, их употребление лучше осуществлять в утреннее или дневное время. А вот вечером или перед сном лучше обратить внимание на успокаивающие варианты, такие как молочный улун, чай-цветок (связанный), который представляет из себя пучок высушенных листьев вокруг цветка. Когда его заваривают, под действием температуры и процессов, цветок распускается. Такой вид чая успокаивает центральную нервную систему, снимает стрессы, обеспечивает расслабляющее действие. Употребляя такой китайский чай, можно справиться с различными негативными эмоциями и переживаниями.